Dodongkal
SALAH satu camilan yang saat ini sudah sangat jarang di temui yakni dodongkal, atau amum nya warga bogor lebih mengenal nya dengan sebutan Awung.
Awung termasuk kuliner khas sunda, bahkan termasuk makanan wajib pada acara tertentu. Awung merupakan makanan gurih dan manis, seperti kue putu, hanya tidak di warnai hijau melaikan putih.
Perbedaan lain antara kue putu dan awung terlihat dari bentuknya. Untuk kue putu berbentuk silindier, sedangkan dodongkal berbentuk seperti tumpeng.
Biasanya, awung di jual satuan dengan harga Rp.5000-Rp.1.000. namun, tergantung dari ukuran. Bahkan, awung merupakan camilan cukup sederhana yang terbuat dari tepung beras, gula arena atau gula merah , dan kelapa parut.
Makanan ini termasuk makanan langka karena di jual di beberapa tempat seperti jalan suryakencana, tepatnya perempatan gang aut depan mini market.

No comments:
Post a Comment